OIA - Organización Internacional Agropecuaria | Servicio Internacional de Certificación
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17/05/2013

Exposiciones & eventos

Producción en áreas periurbanas: Qué y cómo producir en áreas con restricción en el uso de agroquímicos

El 27 y 28 de mayo, se llevará a cabo en el hotel Mónaco de Villa Carlos Paz, Córdoba, la jornada Producción en áreas periurbanas: Qué y cómo producir en áreas con restricción en el uso de agroquímicos.

Dicho evento dirigido a productores, autoridades municipales y técnicos, contará con varios disertantes que no sólo hablarán sobre la producción orgánica sino también sobre la certificación de productos orgánicos.

Informes e inscripciones:
E_mail: jornadaperiurbana@gmail.com - (Álvaro Verdú) - Tel.: 0351 - 155135537


Jornadas sobre diferenciación de alimentos

El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación informa la próxima realización de tres “Jornadas de Diferenciación de Alimentos”. La primera se llevará a cabo el miércoles 22 de mayo en San Rafael, Mendoza, y la segunda se hará el viernes 31 de mayo en la localidad de San Guillermo, Santa Fe.

Los encuentros son organizados por la Dirección de Agroalimentos de la Subsecretaría de Agregado de Valor y Nuevas Tecnologías (SSAVyNT), a través del Programa de Gestión de Calidad y Diferenciación de Alimentos (PROCAL II), en interacción con autoridades locales. 

La de San Rafael en colaboración con la Cámara de Comercio, Industria y Agropecuaria de esta Ciudad, y la de San Guillermo en conjunto con la Comuna de esta localidad santafesina.

El temario desarrollará los siguientes aspectos:

• Acciones de la Dirección de Agroalimentos.
• Programa de Gestión de Calidad y Diferenciación de Alimentos.
• Sello “Alimentos Argentinos, una elección natural”: contexto, objetivos y características
de este Sistema de Calidad Diferenciada y Agregado de Valor.
• Protocolos, sellos otorgados e información a presentar.
• Introducción al sistema de DO e IG (definición; diferencias entre IG y DO; beneficios).
• Marco Legal.
• Formulario de registro (ejemplo)
• Alimentos orgánicos: una alternativa sustentable y competitiva.
• Herramientas de financiamiento de la Subsecretaría de Agregado de Valor y Nuevas Tecnologías

Más Información:
Web: www.alimentosargentinos.gob.ar
Area de Capacitación de la SSAVyNT. MAGYP
E-mail: capacitaciondna@minagri.gob.ar
Tel: 011-4349-2026/2090

CURSO EN LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE SALTA - FORMACIÓN DE ASESORES EN CULTIVOS ORGÁNICOS INTENSIVOS

El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación informa que entre el 3 y el 5 de julio se desarrollará en la Universidad Nacional de Salta el curso denominado “Formación de Asesores en Producción Orgánica aplicado a los Cultivos Intensivos”. Está dirigido a profesionales universitarios graduados en ingeniería agronómica o carreras equivalentes, que deseen especializarse como asesores, y/o actualizar sus conocimientos sobre la normativa y las exigencias de la producción orgánica.

El curso es organizado por el Proyecto de Gestión de la Calidad y Diferenciación de Alimentos (PROCAL II) en forma conjunta con la Facultad de Ciencias Naturales de la Universidad Nacional de Salta, y cuenta con el apoyo del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria - SENASA.
La capacitación comprende dos etapas: una –virtual– que se desarrollará del 19 de junio al 1º de julio, y otra –presencial– que tendrá lugar en la Facultad de Ciencias Naturales de la Universidad Nacional de Salta, ubicada en Av. Bolivia 5150 de la capital salteña, desde el miércoles 3 hasta el viernes 5 de julio.

Los asistentes deben contar con formación previa, comprobable, en producción agrícola, y para alcanzar la aprobación será necesario realizar un examen y elaborar un Plan de Manejo dirigido a reconvertir una producción convencional en una producción orgánica.

Entre los principales contenidos a desarrollar figuran:
  • • Objetivos y generalidades de la producción orgánica.
  • • Estadísticas del sector orgánico nacional e internacional.
  • • Normas generales de producción orgánica vegetal.
  • • Sistema de certificación orgánica, fiscalización y control.
  • • Productos permitidos para la producción orgánica vegetal.
  • • Manejo orgánico de suelos en cultivos intensivos.
  • • Manejo orgánico de plagas, enfermedades y malezas en cultivos intensivos.
  • • Taller de Plan de Negocios y Comercialización.
  • • Trazabilidad en producción orgánica.
  • • Resultados del Proyecto Piloto de BPA en cultivos andinos de Guachipas
  • (Salta).
  • • Visita a un establecimiento productor de chia y quinua con manejo orgánico.

Cabe destacar que nuestro país se ubica entre los primeros productores orgánicos del mundo.

El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación promueve la producción orgánica mediante el dictado de estas capacitaciones, a fin de que cada región del país cuente con profesionales y técnicos capacitados para impulsar la expansión de este sistema productivo diferenciado.

Informes e Inscripción hasta el viernes 14 de junio en:
Web: www.alimentosargentinos.gob.ar en la sección de Capacitación - Eventos.
E-mail: capacitaciondna@minagri.gob.ar
Tel: 011- 4349-2026
El curso es gratuito.
Cupos Limitados.

Relevamiento de  la utilización de agroquímicos en la Provincia de Buenos Aires – Mapa de situación e incidencias sobre la salud

El Centro de Graduados invita a participar de esta encuesta que es de suma importancia para conocer el uso actual de agroquímicos en la provincia de Buenos Aires.

Nos comunicamos con usted en el marco del Proyecto “Relevamiento de  la utilización de agroquímicos en la Provincia de Buenos Aires – Mapa de situación e incidencias sobre la salud”, surgido del Plan de Investigaciones 2011-2012 de la Defensoría del Pueblo de la Provincia de Buenos Aires, para el subproyecto ejecutado por la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales de la Universidad Nacional de La Plata, denominado “Análisis del uso de agroquímicos asociado a las actividades agropecuarias de la Provincia de Buenos Aires”.

Consideramos que sería muy valiosa su colaboración para tener una mayor aproximación acerca del uso de agroquímicos en las actividades agropecuarias extensivas de su área de influencia. Para ello confeccionamos una encuesta online cuyo acceso es www.agro.unlp.edu.ar/encuesta .

Lo que se está realizando es un relevamiento a gran escala, en el que se pretende obtener un panorama general del uso de agroquímicos en la provincia de Buenos Aires. En el formulario online encontrará un instructivo con los pasos a seguir.

El formulario estará disponible para ser completado hasta el 31 de mayo de 2013.

SOLICITAMOS DIFUNDIR AMPLIAMENTE ESTA ENCUESTA.
Desde ya agradecemos la dedicación y el aporte de su valioso tiempo.

Cordialmente
Equipo de Trabajo Área Extensiva
Ing. Agr. Santiago Sarandón

Cambio de fecha para el Programa Gestión de la Empresa Orgánica

El programa en Gestión de la Empresa Orgánica cambió de fecha y se realizará entre el 7 de junio y el 25 de octubre en la Facultad de Ciencias Agrarias de la UCA.

El objetivo del programa es capacitar a quienes participan o desean participar de la cadena de producción orgánica y está dirigido a todos los profesionales del sector e interesados en las cadenas de producciones orgánicas.

Para informes:
info_magea@uca.edu.ar
(011) 4552 - 2711 / 2724 int.: 43 / 44 / 46 
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