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24/07/2013

Exposiciones & Eventos

- Jornada sobre diferenciación de alimentos en Reconquista, Santa Fe
- Curso de legislación alimentaria
- Nuevo curso virtual: “Rotulado de Alimentos Envasados”
- Seminario Virtual: “Aprendiendo a seleccionar alimentos, ¿Compramos con la vista?”

Jornada sobre diferenciación de alimentos en Reconquista, Santa Fe

El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación realizará una “Jornada de Diferenciación de Alimentos” el jueves 8 de agosto en Reconquista (Santa Fe),  en el marco de la 79º Exposición de Ganadería, Agricultura, Granja, Industria y Comercio “EXPO RURAL RECONQUISTA”.

El encuentro es organizado por la Dirección de Agroalimentos de la Subsecretaría de Agregado de Valor y Nuevas Tecnologías (SSAVyNT), a través del Programa de Gestión de Calidad y Diferenciación de Alimentos (PROCAL II), en interacción con la Municipalidad de esta localidad santafesina.

El temario desarrollará los siguientes aspectos:

• Acciones de la Dirección de Agroalimentos.
• Programa de Gestión de Calidad y Diferenciación de Alimentos.
• Sello “Alimentos Argentinos, una elección natural”: contexto, objetivos y características de este Sistema de Calidad Diferenciada y Agregado de Valor.
• Protocolos, sellos otorgados e información a presentar.
• Introducción al sistema de DO e IG (definición; diferencias entre IG y DO; beneficios).
• Marco Legal.
• Formulario de registro (ejemplo).
• Alimentos orgánicos: una alternativa sustentable y competitiva.

Más Información:
Web: www.alimentosargentinos.gob.ar
Area de Capacitación de la SSAVyNT. MAGYP
E-mail: capacitaciondna@minagri.gob.ar
Tel: 011-4349-2026/2090

Fuente: Alimentos Argentinos 


Curso de legislación alimentaria

El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación informa que el miércoles 14 de agosto se realizará en la localidad de Sarmiento, provincia de San Juan,  un “Curso de Legislación Alimentaria” destinado a brindar actualización sobre la normativa vigente hoy en el país. 

El encuentro es organizado por la Dirección de Agroalimentos de la Subsecretaría de Agregado de Valor y Nuevas Tecnologías (SSAVyNT), a través del Programa de Gestión de Calidad y Diferenciación de Alimentos (PROCAL II), en interacción con el Municipio local, y sus destinatarios son elaboradores, técnicos y funcionarios de esta importante región del sur sanjuanino, destacada por sus viñedos y su producción de hortalizas, sandías y melones.

El temario a desarrollar hará hincapié en los siguientes aspectos:
• Legislación Alimentaria en Argentina 
- Registro de Establecimiento.
- Registro de Producto Alimenticio.
- Requisitos de los establecimientos elaboradores de alimentos.
• Rotulado de Alimentos Envasados
• Las acciones de la Dirección de Agroalimentos.

Más información:
Dirección de Producción
Municipalidad de Sarmiento, San Juan
Tel: 0264-154853945 / 0264-4941003

Fuente: Alimentos Argentinos 


Nuevo curso virtual: “Rotulado de Alimentos Envasados”

A partir de fines de este mes se encontrará habilitado el curso: “Rotulado de alimentos envasados” en la plataforma virtual disponible en www.alimentosargentinos.gob.ar.

Dicho curso es organizado por la Dirección de Agroalimentos, con la colaboración del Instituto Nacional de Alimentos (INAL) y la Dirección Nacional de Comercio Interior; y está dirigido a toda persona involucrada en la cadena agroalimentaria que desee adquirir conocimientos acerca de las normas para la rotulación de alimentos envasados.

Tiene por objetivo contribuir a la implementación e interpretación de las normas de rotulado de alimentos.

Para realizarlo se deberá completar la ficha de inscripción en nuestro sitio web.

Este curso otorga 15 créditos para la renovación de la vigencia en el Registro Público Nacional de Implementadores de Sistemas de Gestión de la Calidad Agroalimentaria, (Resolución ex SAGPyA Nº 61/2005).

Fuente: Alimentos Argentinos 


Seminario Virtual: “Aprendiendo a seleccionar alimentos, ¿Compramos con la vista?”

El Ministerio de Salud de la Nación, a través de la Comisión de ONG y de la Dirección de Promoción de la Salud y Control de Enfermedades Crónicas No Transmisibles brinda, de esta forma, conocimientos que contribuyan a facilitar a la población la selección de alimentos y el cuidado de su salud. Este seminario está dirigido a Consumidores, Directivos, Profesionales, Estudiantes, Técnicos, Voluntarios y Responsables de Comunicación de Organizaciones de la Sociedad Civil, Funcionarios, integrantes de equipos sanitarios y/o sociales y en general a todo el público. La participación es gratuita previa inscripción.

Seminario Virtual: Podrá recibir esta actividad en una PC con conexión a Internet, los días jueves 8 y 15 de agosto en el horario de 13.30 a 16.00 hs.

Inscripciones: Las inscripciones y consultas pueden realizarse en Comisión Nacional de ONG por e-mail a registro.ongs@gmail.com, completando los datos que se especifican al pie o llamando al teléfono 011 4379 9104/ 011 4379 9000 int. 4581.

Se entregarán certificados de asistencia.

Fuente: Alimentos Argentinos 
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