OIA - Organización Internacional Agropecuaria | Servicio Internacional de Certificación
OIA - Organización Internacional Agropecuaria | Servicio Internacional de Certificación OIA - Organización Internacional Agropecuaria | Servicio Internacional de Certificación

26/09/2013

Food Services of America (FSA) hace un compromiso con el programa del Marine Stewardship Council

Food Services of America ( FSA ), uno de los distribuidores más amplia línea de servicio de alimentos en los Estados Unidos, empezarán a suministrar a los clientes con el Marine Stewardship Council certificada de mariscos

Food Services of America ( FSA ), uno de los distribuidores con más amplia línea de servicio de alimentos en los Estados Unidos, empezará a suministrar a los clientes con productos certificados por el Marine Stewardship Council en un compromiso que coincide con el inicio del Mes Nacional de Mariscos en octubre. FSA suministra pescados y mariscos frescos y congelados a los clientes procedentes de 10 centros de distribución regionales en todo el Medio Oeste , Oeste y Alaska. La primera ubicación que FSA suministrará con certificación MSC marisco está en el noroeste del Pacífico y estará disponible para los clientes en todo el sistema FSA.

Food Services of America participa activamente y trabaja en colaboración con los proveedores de mariscos clave de todo el mundo para identificar y aumentar la cantidad de productos que proceden de una pesca sostenible . El compromiso con la certificación MSC mariscos son parte del compromiso global de la empresa de la FSA a la sostenibilidad. Jeff Chester , director FSA de Garantía de Calidad e Información proveedor, dijo : ' Somos conscientes de la importancia de proteger los recursos pesqueros del mundo y nuestra certificación MSC ofrece a nuestros clientes la posibilidad de apoyar la pesca sostenible con la capacidad de comercializar esta opción para sus comensales. '

'Este compromiso demuestra una comprensión de FSA de la importancia de la participación de los distribuidores en los Estados Unidos y muestra su firme compromiso con sus clientes', dijo Kerry Coughlin , directora regional del MSC, Américas. ' El MSC acoge al FSA en el programa y se enorgullece en destacar el papel que jugarán en la fabricación de productos del mar sostenibles certificados a disposición de sus clientes, y a su vez a aumentar la conciencia de los consumidores acerca de productos pesqueros sostenibles . '

Con sede en Scottsdale , Arizona, FSA sirve a clientes de 10 centros de distribución en : . Anchorage , Ala , Everett , Kent y Spokane , Washington , Boise , Idaho , Billings, Mont ; Minot y Fargo , Dakota del Norte , Portland , Oregon; y , Loveland , Colorado Food Services of America es parte del Grupo de Servicios de América ( SGA ) de la familia de empresas que se especializa en la oferta de productos y servicios de alta calidad para toda la industria de servicios de alimentos .

La Cadena de Custodia del MSC es un programa integral de trazabilidad que traza mariscos del punto de venta de nuevo a una pesquería certificada por el MSC . Se asegura de que la etiqueta MSC productos proceden de una pesquería que tiene la certificación MSC , y protege a los compradores y la pesquería del etiquetado fraudulento y riesgos de la pesca que llevan los productos de la pesca ilegal, no declarada y no reglamentada (INDNR ) . Como resultado, se garantiza la sostenibilidad de los productos del mar, la pesquería certificada MSC de origen recibe un merecido reconocimiento, y el incentivo se creó para otras pesquerías se comprometan con las prácticas pesqueras ambientalmente responsables .

Para obtener la certificación MSC de Cadena de Custodia , mayoristas y distribuidores deben aprobar una auditoría de tercera parte independiente que se lleva a cabo por un organismo de certificación acreditado (OIA), y deben someterse a auditorías anuales para demostrar que sigue cumpliendo la norma. El estándar MSC de Cadena de Custodia se centra en tener un sistema de trazabilidad interno y los sistemas operativos fiables para garantizar que los productos pesqueros certificados por el MSC se mantienen separados de los mariscos no certificados. A nivel mundial, más de 1.800 empresas han obtenido certificación de Cadena de Custodia.

Fuente: MSC
Ver Galería Completa

Compartir: