Atributos de Qualidade
Frente à crescente demanda nacional e internacional de produtos com qualidade certificada, o Programa de Certificação Atributos de Qualidade em Alimentos é uma poderosa ferramenta de diferenciação para os produtos agroalimentares e atua como uma garantia fundamental da qualidade exigida pelos mercados.
A OIA é a primeira certificadora habilitada pelo Serviço Nacional de Sanidade e Qualidade Agroalimentar (Senasa, Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria) para o Programa Nacional de Certificação de Qualidade em alimentos, de adesão voluntária e que pode ser aplicado para todo tipo de alimento comercializado na Argentina e/ou em qualquer parte do mundo.
Dentro do Programa de Certificação Atributos de Qualidade em Alimentos, a OIA oferece duas modalidades de certificação:
Uma vez certificado, o operador poderá mencionar os atributos de qualidade na etiqueta do produto, especialmente aquele que possuir características diferenciais como aspecto distintivo de outros produtos similares.
Quais são as vantagens?
Como benefício, o produtor e/ou elaborador certificado melhora sua rentabilidade e eficiência ao oferecer um produto diferencial com valor agregado, obtendo um posicionamento destacado no mercado.
Quem pode obter a certificação?
O Programa é ideal para todo aquele produtor e/ou elaborador que deseje garantir um atributo diferencial de qualidade em seus produtos. No caso da Resolução 280 Senasa, a certificação é exclusiva para operadores na República Argentina, porém estes alimentos podem ser comercializados na Argentina e/ou em qualquer parte do mundo. No caso do Protocolo Privado, seguem-se em linhas gerais as mesmas regras, mas pode ser solicitado por qualquer operador nacional ou internacional.
Como é o processo de obtenção do selo de Qualidade em alimentos?
Dentro do Programa de Certificação Atributos de Qualidade em Alimentos, a OIA oferece duas modalidades de certificação:
- Resolução 280 Senasa (exclusivo para a Argentina)
- Protocolo Privado
Uma vez certificado, o operador poderá mencionar os atributos de qualidade na etiqueta do produto, especialmente aquele que possuir características diferenciais como aspecto distintivo de outros produtos similares.
Quais são as vantagens?
Como benefício, o produtor e/ou elaborador certificado melhora sua rentabilidade e eficiência ao oferecer um produto diferencial com valor agregado, obtendo um posicionamento destacado no mercado.
Quem pode obter a certificação?
O Programa é ideal para todo aquele produtor e/ou elaborador que deseje garantir um atributo diferencial de qualidade em seus produtos. No caso da Resolução 280 Senasa, a certificação é exclusiva para operadores na República Argentina, porém estes alimentos podem ser comercializados na Argentina e/ou em qualquer parte do mundo. No caso do Protocolo Privado, seguem-se em linhas gerais as mesmas regras, mas pode ser solicitado por qualquer operador nacional ou internacional.
Como é o processo de obtenção do selo de Qualidade em alimentos?
- O processo começa quando o produtor, elaborador e/ou comercializador se reúne com a OIA para apresentar seu projeto e verificar a existência de um atributo de qualidade a ser certificado. O processo de certificação de Qualidade em alimentos é similar tanto para a modalidade Resolução 280 como para o Protocolo Privado, com a diferença que no caso Res. 280 intervém o Senasa na avaliação.
- Diante da solicitação de certificação e assinatura de contrato, é realizado o intercâmbio de documentação e informação requerida pelo Programa.
- Depois de realizar a inspeção, é preparado um relatório do qual podem, ou não, surgir não-conformidades. O cliente está certificado depois que um relatório positivo com ausência de não-conformidades.
- Finalmente, é reiniciado o ciclo para a supervisão.