OIA - Organización Internacional Agropecuaria | Servicio Internacional de Certificación
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Aquicultura

A aquicultura orgânica tem se tornado uma importante alternativa de produção de alimentos com um grande potencial de desenvolvimento, principalmente pelo crescente interesse dos consumidores em alimentos produzidos e processados de forma amigável com o meio ambiente. 

O programa de aquicultura inclui diversas formas de produção tanto em águas doces ou salobras, e variedade de espécies. 

As normas orgânicas da OIA cobrem a produção de organismos carnívoros, onívoros e herbívoros em todas suas etapas de crescimento e criança em qualquer tipo de sistemas, tanto fechados como abertos (lagoas em terra, tanques e gaiolas, entre outros).

É possível certificar como orgânicos/biológicos/ecológicos os organismos silvestres e estacionários em diferentes áreas de coleta.

Os organismos que se movimentam livremente em águas abertas e que não podem ser inspecionados de acordo com as normas de aquicultura orgânica, têm a alternativa de serem avaliados pelo Programa OIA-MSC para pescarias sustentáveis.

O tempo entre o início do processo orgânico/ecológico/biológico e a obtenção da condição orgânica dos produtos aquícolas é conhecido como a etapa de transição (conversão).

A duração da etapa de transição varia conforme o tipo de produção, tempo de produção, biologia dos organismos, as condições geográficas, variáveis ambientais, etc. 

Quais são as vantagens?
  • Fornece as garantias ao consumidor.
  • Acesso a canais de comercialização diferenciados.
  • Sustentabilidade no meio ambiente.
  • Preservação de espécies hidrobiológicas.

Quais empresas podem obter esta certificação?
Todos aqueles estabelecimentos de produção aquícola que estejam devidamente inscritos conforme regulamentações oficiais do país onde produzem.

Como é o processo de certificação de Aquicultura Orgânica?
O processo começa quando o produtor se reúne com a OIA para apresentar o projeto a ser certificado.

Diante da solicitação de certificação e assinatura de contrato, é realizado o intercâmbio de documentação e informação requerida pelo Programa entre o cliente e a OIA.

Depois de realizada a inspeção é preparado um relatório do qual podem, ou não, surgir não-conformidades. O cliente é certificado depois de um relatório positivo sem presença de não-conformidades. 

Finalmente, é reiniciado o ciclo para a supervisão.