Sustainable Foods Summit

Essa nova edição será focada na autenticidade dos alimentos em como combater a fraude alimentar; nas fontes de recursos éticos e biodiversidade & nos ingredientes sustentáveis. Pela primeira vez na região, diferentes abordagens para encorajar a rastreabilidade e a biodiversidade na cadeia de abastecimento de alimentos serão discutidas neste fórum de alto nível.

Desde 2009, o Sustainable Foods Summit vem discutindo sobre questões principais ligadas à sustentabilidade e rotulagem ecológica na indústria de alimentos, como Orgânicos, Comércio Justo (Fair Trade), Rainforest Alliance, UTZ Certified, etc. O objetivo do Sustainable Foods Summit é explorar rotulagens ecológicas e sustentabilidade na indústria de alimentos através de debates sobre questões-chave e pricipais desafios.

Organizado pela Ecovia Intelligence, o Sustainable Foods Summit é um evento neutro em carbono. A pegada de carbono será determinada à partir do cálculo da emissão de gases estufa.

Mais informações:  http://www.sustainablefoodssummit.com/lamerica/
Email: info@sustainablefoodssummit.com
Tel: (44) 20 8567 0788