OIA, empresa líder en certificación, se encuentra acreditada para auditar la producción primaria mediante estos estándares, y cualquier etapa de la cadena de custodia (manipulación, industrialización, confección y comercialización) para garantizar que se cumplen los requisitos del programa.
El estándar incluye requisitos de bienestar animal que deben cumplirse para que los campos sean certificadas. Los criterios están diseñados para apoyar las cinco libertades:
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